विषय
जैविक अणुओं वे अणु हैं जो सभी जीवित प्राणियों में मौजूद हैं। यह कहा जा सकता है कि बायोमोलेक्यूल्स सभी बनाते हैं जीवित प्राणियों चाहे इसका आकार कुछ भी हो।
प्रत्येक अणु (एक बायोमोलेक्यूल का गठन) से बना है परमाणुओं। इन्हें कहा जाता है bioelements। प्रत्येक जैविकी की रचना की जा सकती है कार्बन, हाइड्रोजन, ऑक्सीजन, नाइट्रोजन, गंधक Y मेल खाते हैं। प्रत्येक बायोमोलेक्यूल इन कुछ जैव पदार्थों से बना होगा।
समारोह
बायोमोलेक्यूल्स का मुख्य कार्य सभी जीवित प्राणियों का "एक घटक हिस्सा होना" है। दूसरी ओर इनसे कोशिका की संरचना बनती है। यह भी हो सकता है कि बायोमॉलिक्यूल सेल के लिए प्रासंगिक महत्व की कुछ गतिविधि को अंजाम दे।
बायोमोलेक्यूलस के प्रकार
बायोमोलेक्यूल्स को अकार्बनिक बायोमोलेक्यूल्स में वर्गीकृत किया जा सकता है जैसे कि पानी, को खनिज लवण और गैसों, जबकि जैविक बायोमोलेक्यूल्स अणुओं और विशिष्ट कार्यों के संयोजन के अनुसार विभाजित होते हैं।
4 प्रकार के होते हैं जैविक बायोमोलेक्यूलस:
कार्बोहाइड्रेट। कोशिका को कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता होती है क्योंकि वे ऊर्जा का एक बड़ा स्रोत प्रदान करते हैं। ये 3 से बने होते हैं bioelements: कार्बन, हाइड्रोजन Y ऑक्सीजन। इन अणुओं के संयोजन के अनुसार, कार्बोहाइड्रेट हो सकते हैं:
- मोनोसैक्राइड. उनके पास प्रत्येक का केवल एक अणु है। इस समूह के भीतर फल हैं। ग्लूकोज भी एक मोनोसैकराइड है और जीवित प्राणियों के रक्त में मौजूद है।
- डिसैक्राइड. दो मोनोसैकेराइड कार्बोहाइड्रेट के मिलन से डिसैकराइड बनेगा। इसका एक उदाहरण सुक्रोज चीनी और लैक्टोज में पाया जाता है।
- पॉलिसैक्राइड. जब तीन या अधिक मोनोसेकेराइड शामिल हो जाते हैं, तो वे कार्बोहाइड्रेट पॉलीसेकेराइड बायोमोलेक्यूल में परिणत होंगे। इनमें से कुछ स्टार्च हैं (आलू में पाए जाते हैं) और ग्लाइकोजन (जीवित प्राणियों के शरीर में मुख्य रूप से मांसपेशियों और यकृत अंग में पाए जाते हैं)।
यह सभी देखें: मोनोसैकेराइड्स, डिसाकेराइड्स और पॉलीसेकेराइड्स के उदाहरण
लिपिड। वे कोशिका झिल्ली बनाते हैं और होते हैं आरक्षित शक्ति जीव के लिए। कभी-कभी ये विटामिन या हार्मोन हो सकते हैं। वे एक फैटी एसिड और शराब से बने होते हैं। बदले में उनके पास परमाणुओं की व्यापक श्रृंखला है कार्बन तथा हाइड्रोजन। वे केवल शराब या ईथर जैसे पदार्थों में भंग हो सकते हैं। इसलिए, इनको पानी में घोलना संभव नहीं है। उन्हें 4 समूहों में उनके विशिष्ट कार्य के अनुसार विभाजित किया जा सकता है:
- ऊर्जा समारोह के साथ लिपिड। वे वसा के रूप में हैं। यह विशिष्ट वसा ऊतक है जो कई जीवित प्राणियों की त्वचा के नीचे होता है। यह लिपिड ठंड से एक इन्सुलेट और सुरक्षात्मक परत उत्पन्न करता है। यह पौधों की पत्तियों में भी मौजूद होता है, जो उन्हें आसानी से सूखने से रोकता है।
- संरचनात्मक कार्य के साथ लिपिड। वे फॉस्फोलिपिड हैं (उनमें फॉस्फोरस अणु होते हैं) और झिल्ली बनाते हैं कोशिकाओं.
- हार्मोनल फ़ंक्शन के साथ लिपिड। इन्हें "कहा जाता है"स्टेरॉयड"। उदाहरण: हार्मोन मानव सेक्स।
- विटामिन समारोह के साथ लिपिड। ये लिपिड जीवित प्राणियों की उचित वृद्धि के लिए पदार्थ प्रदान करते हैं। इनमें से कुछ विटामिन ए, डी, और के हैं।
यह सभी देखें: लिपिड के उदाहरण
प्रोटीन। वे बायोमॉलिक्यूल हैं जो शरीर में विभिन्न कार्यों को पूरा करते हैं। वे अणुओं से बने होते हैं कार्बन, ऑक्सीजन, हाइड्रोजन Y नाइट्रोजन.
ये प्रोटीन होते हैं अमीनो अम्ल। अमीनो एसिड के 20 विभिन्न प्रकार हैं। इन अमीनो एसिड के संयोजन के परिणामस्वरूप विभिन्न प्रोटीन होंगे। हालाँकि (संयोजनों की बहुलता को देखते हुए) उन्हें 5 बड़े समूहों में वर्गीकृत किया जा सकता है:
- संरचनात्मक प्रोटीन। वे सभी जीवित प्राणियों के शरीर का हिस्सा हैं। प्रोटीन के इस समूह का एक उदाहरण केरातिन है।
- हार्मोनल प्रोटीन। वे जीव के कुछ कार्यों को विनियमित करते हैं। इस समूह का एक उदाहरण इंसुलिन है, जिसमें सेल में ग्लूकोज के प्रवेश को नियंत्रित करने का कार्य है।
- रक्षा प्रोटीन। वे शरीर की रक्षा के रूप में काम करते हैं। यही है, वे शरीर पर सूक्ष्मजीव, बैक्टीरिया या वायरस से हमला करने और बचाव के लिए जिम्मेदार हैं। इनका नाम है एंटीबॉडी। उदाहरण के लिए: सफेद रक्त कोशिकाएं।
- ट्रांसपोर्ट प्रोटीन। जैसा कि उनके नाम से संकेत मिलता है, वे रक्त के माध्यम से पदार्थों या अणुओं के परिवहन के लिए जिम्मेदार हैं। उदाहरण के लिए: हीमोग्लोबिन।
- एंजाइमी कार्रवाई के प्रोटीन। वे शरीर के विभिन्न अंगों द्वारा पोषक तत्वों के आत्मसात में तेजी लाते हैं। इसका एक उदाहरण एमाइलेज है जो शरीर द्वारा अपनी बेहतर आत्मसात करने की अनुमति देने के लिए ग्लूकोज को तोड़ता है।
यह सभी देखें: प्रोटीन के उदाहरण
न्यूक्लिक एसिड। वे एसिड होते हैं जो उनके मुख्य कार्य के रूप में सेल के कार्यों को नियंत्रित करते हैं। लेकिन मुख्य कार्य पीढ़ी से पीढ़ी तक आनुवंशिक सामग्री को प्रसारित करना है। ये अम्ल अणुओं से बने होते हैं कार्बन, हाइड्रोजन, ऑक्सीजन, नाइट्रोजन Y मेल खाते हैं। इन्हें इकाइयों में विभाजित किया जाता है जिन्हें कहा जाता है न्यूक्लियोटाइड.
न्यूक्लिक एसिड दो प्रकार के होते हैं:
- डीएनए: डीऑक्सीराइबोन्यूक्लिक एसिड
- आरएनए: राइबोन्यूक्लिक एसिड
कार्बोहाइड्रेट
मोनोसैकराइड कार्बोहाइड्रेट
- Aldosa
- कीटोज
- Deoxyribose
- फ्रुक्टोज
- गैलेक्टोज
- शर्करा
डिसैकराइड कार्बोहाइड्रेट
- Cellobiose
- isomalt
- लैक्टोज या दूध चीनी
- माल्टोज़ या माल्ट शुगर
- सुक्रोज या बेंत चीनी और बीट्स
पॉलीसैकराइड कार्बोहाइड्रेट
- हाईऐल्युरोनिक एसिड
- agarose
- स्टार्च
- एमाइलोपेक्टिन: शाखित स्टार्च
- एमाइलोज
- सेलूलोज़
- डर्मेटन सल्फेट
- Fructosan
- ग्लाइकोजन
- Paramilon
- Peptidoglycans
- प्रोटियोग्लाइकन
- केराटिन सल्फेट
- काइटिन
- xylan
लिपिड
- एवोकैडो (असंतृप्त वसा)
- मूंगफली (असंतृप्त वसा)
- पोर्क (संतृप्त वसा)
- हैम (संतृप्त वसा)
- दूध (संतृप्त वसा)
- नट्स (असंतृप्त वसा)
- जैतून (असंतृप्त वसा)
- मछली (पॉलीअनसेचुरेटेड वसा)
- पनीर (संतृप्त वसा)
- कैनोला बीज (असंतृप्त वसा)
- बेकन (संतृप्त वसा)
प्रोटीन
संरचनात्मक प्रोटीन
- कोलेजन (रेशेदार संयोजी ऊतक)
- ग्लाइकोप्रोटीन (कोशिका झिल्ली का हिस्सा)
- इलास्टिन (लोचदार संयोजी ऊतक)
- केराटिन या केराटिन (एपिडर्मिस)
- हिस्टोन्स (गुणसूत्र)
हार्मोनल प्रोटीन
- कैल्सीटोनिन
- ग्लूकागन
- वृद्धि हार्मोन
- हार्मोनल इंसुलिन
- हार्मोन के सैनिक
रक्षा प्रोटीन
- इम्युनोग्लोबुलिन
- थ्रोम्बिन और फाइब्रिनोजेन
ट्रांसपोर्ट प्रोटीन
- cytochromes
- Hemocyanin
- हीमोग्लोबिन
एंजाइमेटिक एक्शन प्रोटीन
- ग्लियाडिन, गेहूं के दाने से
- दूध से, लैक्टलबुमिन
- अंडा सफेद से, ओवलब्यूमिन रिजर्व
न्यूक्लिक एसिड
- डीएनए (डीऑक्सीराइबोन्यूक्लिक एसिड)
- मैसेंजर आरएनए (राइबोन्यूक्लिक एसिड)
- राइबोसोमल आरएनए
- कृत्रिम नाभिक आरएनए
- आरएनए को स्थानांतरित करें
- एटीपी (एडेनोसिन ट्राइफॉस्फेट)
- एडीपी (एडेनोसिन डिपोस्फेट)
- एएमपी (एडेनोसिन मोनोफॉस्फेट)
- GTP (गुआनोसिन ट्राइफॉस्फेट)