लेखक:
Laura McKinney
निर्माण की तारीख:
7 अप्रैल 2021
डेट अपडेट करें:
13 मई 2024
विषय
रसायन विज्ञान में, ए मिश्रण यह दो या दो से अधिक शुद्ध पदार्थों का संयोजन है जो रासायनिक रूप से परिवर्तित किए बिना एक साथ आते हैं। इस कारण से, कुछ भौतिक प्रक्रियाओं, जैसे कि मिश्रण के घटकों को अलग करना संभव है छानने का काम लहर आसवन।
यह सभी देखें:मिश्रण के उदाहरण
सामान्य तौर पर, मिश्रण को वर्गीकृत किया जाता है सजातीय और विषम। कभी-कभी एक तीसरी श्रेणी मध्यवर्ती विशेषताओं के साथ प्रतिष्ठित होती है: वह कोलाइड।मिक्स व्यावहारिक रूप से हर जगह हैं; हमारे आसपास की कई वस्तुओं में मिश्रण शामिल हैं, दोनों सजातीय और विषम:
- सजातीय मिश्रण: वे हैं जो पूरी तरह से दिखाई देते हैं वर्दी, अल्ट्रामाइक्रोस्कोप पर भी बिना किसी रुकावट के, इसलिए कहा जाता है कि उनका एक ही चरण है। वे पदार्थ जो एक सजातीय मिश्रण बनाते हैं, समान रूप से वितरित किए जाते हैं। समाधान आमतौर पर सजातीय मिश्रण होते हैं, और तरल, ठोस और गैसीय समाधान होते हैं। अन्य प्रकार के मिश्रण निलंबन, पायस, फोम, जैल और मिश्र धातु हैं, जो इस्पात उद्योग में सबसे महत्वपूर्ण हैं।
- विषम मिश्रण: वे एक समान नहीं हैं। इसका निरीक्षण करना संभव है इसके चरणों की समाप्ति (किसी भी विषम मिश्रण में कम से कम दो चरण होते हैं), नग्न आंखों के लिए, हालांकि कभी-कभी इसमें मानव आंख की तुलना में उच्च स्तर का एक तत्व होना चाहिए ताकि उनकी सराहना और अंतर हो सके। विषम मिश्रण अक्सर प्राप्त होते हैं जो एक साथ पदार्थों को लाने की कोशिश करते हैं अघुलनशील या अमिट। यह घटकों को अलग बनाता है और विभिन्न चरणों का निर्माण करता है। इस गैर-समान वितरण के कारण, विषम मिश्रण के विभिन्न भागों के नमूनों में अलग-अलग रचनाएं हो सकती हैं।
पानी में शक्कर | प्लेटिनम पर हाइड्रोजन |
खारा पानी (नमकीन) | चांदी में पारा |
वायु | सोने में चाँदी |
वाइन | पानी में मिट्टी का तेल |
चाय | मोम और पानी |
पीतल | सिरका और तेल |
18 कैरेट सोना | नमक और मिर्च |
भूमि | ग्रेनाइट |
पानी में ऑक्सीजन | पानी में डिटर्जेंट |
पानी में शराब | पानी में तेल |
विषम मिश्रण के उदाहरण
सलाद और टमाटर का सलाद। | पानी और रेत। |
पानी और तेल। | हीलियम और वायु। |
वायु और भूमि। | नूडल्स के साथ सूप। |
राजमा चावल। | लकड़ी और पत्थर। |
सिरका और तेल। | मेयोनेज़ के साथ सॉस। |
पानी और गैसोलीन। | आलू और अंडा। |
पत्थर और लकड़ी। | पानी और पत्थर। |
कागज और टेप। | मार्शमॉलो के साथ दूध। |
पानी और पैराफिन। | मिठाई और मक्खन के साथ कुकीज़। |
फ्रेंच फ्राइज़ और मूंगफली। |
इसके बारे में और देखें: विषम मिश्रण
सजातीय मिश्रण के उदाहरण
पानी में बेकिंग सोडा | पतला ब्लीच |
समुद्री जल | औषधीय उपयोग के लिए शराब |
खाना पकाने का तेल मिश्रण | आयोडीन की मिलावट |
रक्त | पीतल |
शौचालय वाला साबुन | मेयोनेज़ |
भूमि | सीमेंट |
खांसी की दवाई | केश रंगना |
दूध | जूता पोमेड |
चीनी के साथ कॉफी | बीयर |
पानी के साथ डिटर्जेंट |
इसके बारे में और देखें: सजातीय मिश्रण