सजातीय मिश्रण के 20 उदाहरण - विश्वकोश

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सजातीय मिश्रण के उदाहरण
विशिष्ट मिश्रण

शब्द "मिश्रण" कम से कम दो अलग-अलग पदार्थों के संयोजन को संदर्भित करने के लिए उपयोग किया जाता है, बिना वहां होने के रासायनिक प्रतिक्रिया उनके बीच। इसके बावजूद, प्रत्येक पदार्थ अपने रासायनिक गुणों को बनाए रखता है, अर्थात वे मौजूद नहीं हैं रासायनिक परिवर्तन पूर्ण रूप से।

दो प्रकार के मिश्रण की पहचान की जा सकती है: सजातीय और विषम:

विषम मिश्रण: क्या वे हैं नग्न आंखों के साथ, प्रतिष्ठित किया जा सकता हैवे पदार्थ जो मिश्रण बनाते हैं (जैसे तेल और पानी)। इसीलिए कहा जाता है कि वे एकरूप नहीं हैं। चूंकि पदार्थ गठबंधन नहीं करते हैं। वही सलाद के लिए जाता है, उदाहरण के लिए, सलाद और टमाटर।
सजातीय मिश्रण: इसके बजाय, वे एकरूप होने की विशेषता रखते हैं। यही है, मानव आसानी से पहचान नहीं कर पाएगा कि यह कम से कम दो पदार्थ संयुक्त है, चूंकि उनके बीच कोई अनबन नहीं है। जैसे शराब, जिलेटिन, बीयर, दूध के साथ कॉफी।

सजातीय मिश्रण के उदाहरण

वाइन: यह पदार्थ, जिसमें पानी, चीनी, खमीर और फल शामिल हैं जो समान रूप से मिश्रित होते हैं, सजातीय मिश्रण का एक और उदाहरण है।
केक की तैयारी: यह मिश्रण आटे, दूध, मक्खन, अंडे और चीनी से बना हो सकता है, लेकिन अगर हम इसे नग्न आंखों से देखते हैं तो हम इन सभी अवयवों की पहचान नहीं कर पाएंगे, बल्कि हम पूरी तैयारी के रूप में देखते हैं।
अलपाका: यह ठोस मिश्रण जस्ता, तांबा और निकल से बना है, सभी पदार्थ जो नग्न आंखों का पता नहीं लगा पाएंगे।
दूध वाली कॉफी: जब हम दूध के साथ एक कॉफी तैयार करते हैं, तो यह एक सजातीय तरल मिश्रण के रूप में रहता है, जिसमें कॉफी, पानी और दूध को नग्न आंखों से पहचाना नहीं जा सकता है। बल्कि, हम इसे समग्र रूप में देखते हैं।
सफेद सोना: यह ठोस मिश्रण कम से कम दो धातु पदार्थों से बना है। यह आम तौर पर निकल, चांदी और सोने से बनाया जाता है।
आइसिंग शुगर के साथ आटा: यह मिश्रण जिसे हम खाना पकाने के लिए उपयोग करते हैं वह भी सजातीय है। दोनों अवयवों का नग्न आंखों से पता नहीं लगाया जा सकता है।
वायु: यह मिश्रण विभिन्न गैसीय पदार्थों, जैसे कार्बन डाइऑक्साइड, नाइट्रोजन, ऑक्सीजन और ओजोन से मिलकर बना है, अन्य गैसों में।
नमक के साथ पानी: इस मामले में, नमक पानी में पतला होता है, इसलिए दोनों पदार्थों को अलग-अलग नहीं पाया जा सकता है, बल्कि समान रूप से देखा जाता है।
मेयोनेज़: इस ड्रेसिंग में अंडा, नींबू और तेल जैसे पदार्थ होते हैं, जो समान रूप से संयोजित होते हैं।

पिज्जा द्रव्यमान: यह आटा, जिसमें आटा, खमीर, पानी, नमक, अन्य सामग्री शामिल हैं, सजातीय हैं क्योंकि वे समान रूप से मिश्रित होते हैं।
कांस्य: यह मिश्रधातु समरूप पदार्थों का एक उदाहरण है क्योंकि यह टिन और तांबे से बना है।
दूध: यह मिश्रण जो हम एक समान तरीके से देखते हैं वह पानी और वसा जैसे पदार्थों से बना होता है।
कृत्रिम रस: चूर्ण रस जो पानी के साथ तैयार किया जाता है, वे समान रूप से बांधने के बाद सजातीय मिश्रण का एक और उदाहरण हैं।
पानी और शराब: कोई फर्क नहीं पड़ता कि हम कितनी कोशिश करते हैं, पहली नज़र में हम इस तरल मिश्रण को पानी और शराब के समान रूप से समान रूप से देखते हैं।
स्टील: इस ठोस मिश्रण में यह कार्बन और लोहे का मिश्रधातु है, जिसे लगातार मिलाया जाता है।
जेली: चूर्ण जिलेटिन और पानी युक्त यह तैयारी सजातीय है क्योंकि दोनों पदार्थ एक समान तरीके से मिश्रित होते हैं।
डिटर्जेंट और पानी: जब डिटर्जेंट पानी में घुल जाता है, तो हमें एक एकल आधार की पहचान होने के बाद सजातीय मिश्रण का सामना करना पड़ता है।
क्लोरीन और पानी: जब इन पदार्थों को एक ही कंटेनर में रखा जाता है, तो उन्हें नग्न आंखों से पता लगाना असंभव है क्योंकि वे एक ही चरण में बनते हैं।
इन्वार: यह मिश्र धातु भी सजातीय माना जा सकता है क्योंकि यह निकल और लोहे से बना है।
Alnico: यह एक मिश्र धातु है जो कोबाल्ट, एल्यूमीनियम और निकल से बना है।