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हाइड्रोकार्बन हाइड्रोकार्बन का एक वर्ग है जिसमें एक चर संख्या है कार्बन परमाणु कंकाल की तरह एकल बंधनों से जुड़ते हैं, और प्रत्येक कार्बन परमाणु बदले में जुड़ा होता है हाइड्रोजन परमाणु, जो अंततः अन्य द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है परमाणुओं या रासायनिक समूह।
अल्केन्स का आणविक सूत्र है सीnएच२ एन + २, जहां C कार्बन का प्रतिनिधित्व करता है, H हाइड्रोजन का प्रतिनिधित्व करता है और n कार्बन परमाणुओं की संख्या का प्रतिनिधित्व करता है। अल्केन्स संतृप्त हाइड्रोकार्बन हैं। उन्हें नाम देने के लिए, प्रत्यय "-साल”.
यह आपकी सेवा कर सकता है:
- अल्काइन के उदाहरण
- अल्केन्स के उदाहरण
वर्गीकरण
अल्केन्स के भीतर, दो बड़े समूहों को आमतौर पर उनके बीच एक महत्वपूर्ण अंतर के साथ पहचाना जाता है: खुली श्रृंखला (जिसे एसाइक्लिक भी कहा जाता है) और बंद श्रृंखला (या चक्रीय)।
जब खुली श्रृंखला यौगिकों में हाइड्रोजन्स का कोई प्रतिस्थापन नहीं होता है जो प्रत्येक कार्बन परमाणु के साथ होता है, तो उन्हें कहा जाता है रैखिक रेखांकनों: ये सबसे सरल एल्केन्स हैं। जब वे एक प्रतिस्थापन प्रस्तुत करते हैं, तो उन्हें बुलाया जाता है शाखित अलंकार। सबसे आम पदार्थ हैं हाइड्रॉक्सिल और मिथाइल समूह, और हैलोजेन।
दूसरी ओर, अणु में एक चक्र के साथ यौगिक होते हैं और कई के साथ अन्य; उन्हें क्रमशः मोनोसायक्लिक और पॉलीसाइक्लिक कहा जाता है। चक्रीय अल्केन्स हो सकते हैं homocyclic या heterocyclic.
- पूर्व कार्बन परमाणुओं के अनन्य हस्तक्षेप के साथ बनते हैं।
- उत्तरार्द्ध में, अन्य परमाणु भाग लेते हैं, उदाहरण के लिए, ऑक्सीजन या सल्फर।
भौतिक गुण
सामान्य तौर पर, अल्केन्स के भौतिक गुणों को इसके द्वारा वातानुकूलित किया जाता है मॉलिक्यूलर मास्स (लंबाई से जुड़ा हुआ है)। सबसे कम कार्बन वाले लोग हैं गैसीय कमरे के तापमान पर, 5 से 18 कार्बन परमाणु वाले होते हैं तरल पदार्थ, और इस संख्या से ऊपर हैं ठोस (मोम के समान)।
होने के नाते पानी से कम घना, उस पर तैरने लगते हैं। सामान्य तौर पर, एल्केन्स पानी में अघुलनशील होते हैं और कार्बनिक सॉल्वैंट्स में घुलनशील होते हैं। वे सक्रियण ऊर्जा का एक उच्च स्तर प्रस्तुत करते हैं।
हाइड्रोकार्बन की विशेषता है बहुत के रासायनिक यौगिकखराब प्रतिक्रिया, यही कारण है कि उन्हें "पैराफिन" के रूप में भी जाना जाता है (लैटिन में, परुु ष आत्िार का अर्थ है "कम आत्मीयता")। सबसे महत्वपूर्ण प्रतिक्रिया जो अल्केन्स से गुजर सकती है वह है दहन, ऑक्सीजन की उपस्थिति में गर्मी, कार्बन डाइऑक्साइड और पानी उत्पन्न करना।
Alkanes बहुत महत्वपूर्ण औद्योगिक प्रक्रियाओं से जुड़े विभिन्न प्रकार की प्रतिक्रियाओं का आधार है, जो सबसे पारंपरिक ईंधन है। वे कुछ द्वारा किए गए मेथनोजेनिक किण्वन जैसे जैविक प्रक्रियाओं के अंत उत्पादों के रूप में भी दिखाई देते हैं सूक्ष्मजीवों.
अल्केन्स के उदाहरण
हम सूची के अंत की ओर कुछ प्रसिद्ध रैखिक और शाखित सहित बीस अल्कनों का उल्लेख करेंगे:
- क्लोरोफार्म (के फैंसी नाम trichloromethane; CHCl3) - इस पदार्थ के वाष्पों का उपयोग अतीत में संवेदनाहारी के रूप में किया जाता था। यह इस उद्देश्य के लिए बंद कर दिया गया है क्योंकि यह महत्वपूर्ण अंगों को नुकसान पहुंचाता है, जैसे कि यकृत या गुर्दे। आज इसका उपयोग मुख्य रूप से विलायक या शीतलक के रूप में किया जाता है।
- मीथेन (सीएच4) - यह सभी का सबसे सरल अल्केन है: यह केवल एक कार्बन परमाणु और चार हाइड्रोजन से बना है। यह एक गैस है जो विभिन्न कार्बनिक सब्सट्रेट्स के अपघटन द्वारा स्वाभाविक रूप से होती है, और प्राकृतिक गैस का मुख्य घटक है। हाल के दिनों में इसे उन गैसों में से एक माना गया है जो तथाकथित ग्रीनहाउस प्रभाव में सबसे अधिक योगदान देती हैं।
- ओकटाइन (सी8एच18) - यह आठ-कार्बन अल्केन है और इसका बहुत महत्व है क्योंकि यह नेफ्था की अंतिम गुणवत्ता को निर्धारित करता है, जो एक मिश्रण है विभिन्न हाइड्रोकार्बन। इस गुणवत्ता को ऑक्टेन संख्या या ईंधन के ऑक्टेन नंबर द्वारा मापा जाता है, जो एक संदर्भ के रूप में कम-डेटोनेटिंग एक (इंडेक्स 100) और एक अत्यधिक डेटोनेटिंग एक (इंडेक्स 0) के रूप में लिया जाता है।
- हेक्सेन (सी6एच14) - एक महत्वपूर्ण विलायक है, साँस लेना से बचा जाना चाहिए, क्योंकि यह बहुत विषाक्त है।
- बुटान (सी4एच10) - प्रोपेन के साथ (सी)3एच8), तथाकथित द्रवीभूत पेट्रोलियम गैसों (एलपीजी) का निर्माण करते हैं, जो तेल निष्कर्षण प्रक्रिया के दौरान गैस बैग में बनते हैं। ईंधन के रूप में एलपीजी के साथ गैसोलीन या डीजल के प्रतिस्थापन को तेजी से बढ़ावा दिया जा रहा है, क्योंकि यह केवल दहन में कार्बन डाइऑक्साइड और पानी का उत्सर्जन करके अधिक पर्यावरण के अनुकूल हाइड्रोकार्बन है।
- Icosano - यही बीस कार्बन अल्केन कहलाता है (उपसर्ग 'इको' का अर्थ है बीस)
- cyclopropane - पूर्व में एक संवेदनाहारी के रूप में उपयोग किया जाता था
- n हेप्टेन - यह अल्केन गैसोलीन के ओकटाइन पैमाने के शून्य बिंदु के संदर्भ के रूप में लिया गया है, जो कम से कम वांछनीय होगा, क्योंकि यह विस्फोटक रूप से जलता है। यह कुछ पौधों के राल से प्राप्त किया जाता है।
- 3-एथिल-2,3-dimethylpentane (सी9H20)
- 2-methylbutane
- 3-क्लोरो 4-एन-propylheptane
- 3,4,6-ट्राइमेथाइल हेप्टेन
- 1-फिनाइल 1-ब्रोमोइथेन
- 3-एथिल-4-methylhexane
- 5 आइसोप्रोपिल-3-methylnonane
- bicyclopropane
- 1-bromopropane
- 3 मिथाइल-5-एन-propyloctane
- 5-एन-ब्यूटाइल-4,7-diethyldecane
- 3,3-डाइमिथाइल डिकेन
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