आसवन

लेखक: Laura McKinney
निर्माण की तारीख: 3 अप्रैल 2021
डेट अपडेट करें: 12 मई 2024
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आसवन पदार्थों के पृथक्करण की एक प्रक्रिया है जो इसके बदले में उपयोग करती है वाष्पीकरण और यह कंडेनसेशन, का चयन करने के लिए उन्हें चुनिंदा एक का उपयोग करने के लिए आम तौर पर सजातीय मिश्रण.

उत्तरार्द्ध में हो सकता है तरल पदार्थ, ए ठोस एक तरल या द्रवीभूत गैसों में मिलाया जाता है, क्योंकि प्रत्येक पदार्थ की अंतर्निहित विशेषताओं में से एक का उपयोग किया जाता है, जैसे कि क्वथनांक।

क्वथनांक को कहा जाता है तापमान जिसमें एक तरल अपने राज्य को गैसीय में बदलता है (उड).

सिद्धांत रूप में, आसवन के लिए जगह लेने के लिए, मिश्रण को उबलते बिंदु में से एक को उबालना चाहिए पदार्थ, जो में आयोजित किया जाएगा गैसीय अवस्था एक ठंडा कंटेनर जिसमें उसकी तरलता को संघनित करने और पुनर्प्राप्त करने के लिए।

यह सभी देखें: संलयन, ठोसकरण, वाष्पीकरण, उच्चीकरण, संघनन के उदाहरण हैं


आसवन के प्रकार

आसवन के कई संभावित प्रकार हैं:

  • सरल। जैसा कि ऊपर वर्णित है, यह आसुत पदार्थ की शुद्धता की पूरी तरह से गारंटी नहीं देता है।
  • Fractioned। यह एक अंश स्तंभ के माध्यम से किया जाता है, जो विभिन्न प्लेटों का उपयोग करता है जिसमें वाष्पीकरण और संघनन क्रमिक रूप से होता है, परिणाम की उच्च एकाग्रता की गारंटी देता है।
  • व्यर्थ में। के लिए वैक्यूम दबाव का उपयोग करता है उत्प्रेरित आसवन प्रक्रिया, पदार्थों के क्वथनांक को आधे से कम करना।
  • azeotropic। इसका उपयोग एक ऐज़ोट्रोप को तोड़ने के लिए किया जाता है, अर्थात, ए पदार्थों का मिश्रण उबलते बिंदु साझा करने के रूप में एक व्यवहार करता है। इसमें अक्सर एजेंटों को अलग करने की उपस्थिति शामिल होती है और सब कुछ राउल्ट के कानून के अनुसार किया जाता है।
  • भाप प्रवेश द्वारा। मिश्रण के अस्थिर और गैर-वाष्पशील घटक मिश्रण के पृथक्करण को बढ़ावा देने के लिए भाप के प्रत्यक्ष इंजेक्शन से अलग किए जाते हैं।
  • सूखा। यह तरल सॉल्वैंट्स की मदद के बिना ठोस पदार्थों के हीटिंग पर आधारित है, ताकि गैस का उत्पादन दूसरे कंटेनर में किया जा सके।
  • उन्नत। यह वैकल्पिक आसवन या प्रतिक्रियाशील आसवन का नाम है, पदार्थों के मिश्रण के विशिष्ट मामलों के लिए अनुकूलित है जो उनके क्वथनांक से अलग करना मुश्किल है।

आसवन के उदाहरण

  1. तेल शुद्धिकरण। विभिन्न को अलग करने के लिए हाइड्रोकार्बन और पेट्रोलियम डेरिवेटिव, एक भिन्नात्मक आसवन विधि की जाती है जो कच्चे तेल के पकने से शुरू होने वाले प्रत्येक व्युत्पन्न यौगिक को विभिन्न परतों या डिब्बों में संग्रहित करने की अनुमति देता है। गैसें बढ़ती हैं और घने पदार्थ जैसे डामर और पैराफिन अलग-अलग गिरते हैं।
  2. कैटेलिटिक क्रैकिंग। तेल प्रसंस्करण में वैक्यूम आसवन अक्सर किया जाता है, वैक्यूम टावरों से तेल पकाने के चरणों में दिए गए विभिन्न गैसों को अलग करने के लिए। इस तरह हाइड्रोकार्बन के उबाल में तेजी आती है।
  3. इथेनॉल शुद्धि। प्रयोगशालाओं में उत्पादित पानी से इथेनॉल (एक अल्कोहल) को अलग करने की प्रक्रिया में एक ऐज़ोट्रोपिक आसवन प्रक्रिया की आवश्यकता होती है, जिसमें बेंजीन या अन्य घटकों को मिश्रण जारी करने और पृथक्करण की अनुमति के लिए जोड़ा जाता है।
  4. अभियोगकोयले की। तरल कार्बनिक ईंधन प्राप्त करने में, कोयले या लकड़ी का उपयोग अक्सर सूखे आसवन प्रक्रिया में किया जाता है, ताकि उनके दहन के दौरान निकलने वाली गैसों को संघनित किया जा सके और उनका उपयोग विभिन्न में किया जा सके औद्योगिक प्रक्रियाएं.
  5. खनिज लवणों का थर्मोलिसिस। एक अन्य शुष्क आसवन प्रक्रिया, जिसमें खनिज लवण जलते हैं और उनसे प्राप्त होता है, गैसों के उत्सर्जन और संघनन से, विभिन्न खनिज पदार्थ उच्च औद्योगिक उपयोगिता की।
  6. मलद्वार। किण्वित फलों से इत्र, दवाओं और अल्कोहल का उत्पादन करने के लिए अरब प्राचीनता में आविष्कार किया गया यह उपकरण अपने छोटे बॉयलर में पदार्थों को गर्म करके और एक नए कंटेनर में ठंडा होने वाले कॉइल में उत्पादित गैसों को ठंडा करके आसवन के सिद्धांतों का उपयोग करता है। ।
  7. इत्र का उत्पादन। ड्राफ्ट स्टीम डिस्टिलेशन का उपयोग अक्सर इत्र उद्योग में, उबलते पानी और कुछ प्रकार के संरक्षित फूलों द्वारा किया जाता है, ताकि गंध से भरी गैस प्राप्त की जा सके, जब घनीभूत होने पर बेस लिक्विड के रूप में इस्तेमाल किया जा सके। इत्र में
  8. मादक पेय प्राप्त करना। फल या अन्य प्राकृतिक उत्पादों के किण्वन को आसवित करना संभव है, उदाहरण के लिए, एक गुच्छे में। किण्वन को लगभग 80 ° C, शराब के उबलते तापमान पर उबाला जाता है, और इस प्रकार पानी को अलग कर दिया जाता है, जो कंटेनर में रहता है।
  9. आसुत जल प्राप्त करना। पानी की चरम शुद्धि एक आसवन प्रक्रिया से होती है जो इसमें मौजूद सभी संभावित विलेय को हटा देती है। इसका उपयोग अक्सर प्रयोगशालाओं और उद्योगों में किया जाता है, और इसी तंत्र का उपयोग मानव उपभोग के लिए पानी पीने के लिए किया जाता है।
  10. तेल प्राप्त करना। कई आवश्यक तेलों का नुस्खा उबालने के लिए है कच्चा माल (सब्जी या जानवर) जब तक कि तेल वाष्पित न हो जाए और फिर इसे ठंडा अंत में संघनित किया जाए, ताकि यह अपनी तरलता को पुन: प्राप्त कर सके।
  11. समुद्री जल का विलवणीकरण। कई स्थानों पर जहां पीने का पानी नहीं होता है, वहां समुद्री पानी का उपयोग खपत के लिए किया जाता है, नमक को हटाने के लिए आसुत होने के बाद, क्योंकि तरल गर्म होने पर वाष्पित नहीं होता है और मूल कंटेनर में रहता है।
  12. पिरिडीन प्राप्त करना। एक बहुत ही प्रतिकारक गंध के साथ रंगहीन तरल, पाइरिडीन बेंजीन के समान एक यौगिक है, जो व्यापक रूप से विलायक, दवा, डाई और कीटनाशक उद्योग में उपयोग किया जाता है। यह अक्सर प्राप्त तेल के आसवन से प्राप्त होता है, बदले में, हड्डियों के विनाशकारी आसवन से।
  13. शर्करा प्राप्त करना। नारियल और अन्य प्राकृतिक पदार्थों से, कुछ शर्करा को आसवन द्वारा प्राप्त किया जा सकता है जो वाष्पीकरण द्वारा पानी को निकालता है और चीनी क्रिस्टल को रहने देता है।
  14. ग्लिसरीन प्राप्त करना। होममेड ग्लिसरीन प्राप्त करने की प्रक्रिया में साबुन के अवशेषों का आसवन शामिल है, क्योंकि यह पदार्थ कुछ के क्षरण से आता है लिपिड (क्रेब्स चक्र में)।
  15. एसिटिक एसिड प्राप्त करना। सिरका के इस व्युत्पन्न के औषधीय, फोटोग्राफिक और कृषि उद्योगों में कई अनुप्रयोग हैं, और आसवन इसकी उत्पादन प्रक्रियाओं में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, क्योंकि यह अन्य कम वाष्पशील पदार्थों जैसे कि फॉर्मिक एसिड और फॉर्मलाडेहाइड के साथ मिलकर निर्मित होता है।

मिश्रण को अलग करने के लिए अन्य तकनीकें

  • क्रिस्टलीकरण के उदाहरण
  • Centrifugation के उदाहरण हैं
  • क्रोमैटोग्राफी उदाहरण
  • गिरावट के उदाहरण हैं
  • चुंबकत्व के उदाहरण



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