विषम मिश्रण

विषय

• विषम मिश्रणों के उदाहरण
• मिश्रण को अलग करने की तकनीक

रसायन विज्ञान में, एमिश्रण यह आपकी जानकारी के लिए है कम से कम दो पदार्थों का मिलन, चर अनुपात में, रासायनिक स्तर पर संयोजन के बिना। इसका मतलब है कि मिश्रण बनाने वाले प्रत्येक पदार्थ पूरे में अपने गुणों का योगदान करते हैं।

मिश्रण के भीतर, दो प्रकारों की पहचान की जा सकती है, जो निम्नलिखित हैं:

• सजातीय मिश्रण: इस प्रकार के मिश्रण में इसका परिणाम होता है तत्वों की पहचान करना बहुत मुश्किल है कि उन्हें रचना। इस तरह, मानव केवल एक भौतिक चरण का पता लगा सकता है। तरल सजातीय पदार्थों के भीतर, जिन्हें "समाधान" कहा जाता है, विलेय के सॉल्वैंट्स की पहचान की जाती है। जबकि विलेय कम मात्रा में होते हैं और लगभग हमेशा तरल होते हैं, सॉल्वैंट्स आनुपातिक रूप से प्रबल होते हैं। जैसे शराब, बीयर, जिलेटिन, पानी और शराब।
• विषम मिश्रण: सजातीय मिश्रण के विपरीत, इन में नग्न आंखों के साथ भी, पहचानना बहुत आसान है, जो विभिन्न घटक हैं जो उन्हें बनाते हैं। इससे एक ही समय में इन मिश्रणों को अलग करना बहुत आसान हो जाता है। जैसे पानी और तेल, पानी और रेत।

विषम मिश्रणों के उदाहरण

• ज्यादा में: सजातीय और विषम मिश्रण

मिश्रण को अलग करने की तकनीक

समय के साथ, मिश्रण बनाने वाले घटकों को अलग करने में सक्षम होने के लिए विभिन्न तकनीकों का विकास किया गया है।

उनमें से कुछ हैं:

• Sifting: इसका उपयोग अनाज के रूप में ठोस मिश्रण के लिए किया जाता है। फिर जो किया जाता है, उन्हें आवश्यक रूप से एक या एक से अधिक बहनों के माध्यम से पारित करना है। इस तरह, जबकि एक तत्व चलनी पर रहता है, बाकी हिस्सा गिर जाता है।
• चुंबकीय जुदाई (या आकर्षण संस्कार): यह तकनीक बहुत सीमित है क्योंकि इसे केवल उन मिश्रणों में लगाया जा सकता है जिनमें इसके कुछ घटकों में चुंबकीय गुण होते हैं। फिर इन्हें किसी चुंबक द्वारा पकड़ लिया जाता है।
• छानने का काम: जब आप उन मिश्रणों को अलग करना चाहते हैं जिनमें अघुलनशील ठोस और तरल पदार्थ होते हैं, तो आप इस विकल्प को चुन सकते हैं, जिसमें अंदर पर फिल्टर पेपर से बने फ़नल का उपयोग करना शामिल है। इस प्रकार, फ़नल से गुजरने वाले तत्वों को उन लोगों से अलग किया जाएगा जो इसमें बरकरार हैं।

• क्रिस्टलीकरण और वर्षा: इस तकनीक में मिश्रण का तापमान बढ़ा दिया जाता है और इस तरह इसे केंद्रित करना संभव होता है, फिर इसे छानें और इसे क्रिस्टलाइज़र में रखें, जहाँ इसे तरल वाष्पीकरण होने तक आराम करने के लिए छोड़ दिया जाए। एक बार ऐसा होने पर, ठोस भाग क्रिस्टल के रूप में, क्रिस्टल के रूप में संरक्षित होता है। जैसा कि देखा जा सकता है, यह एक विलायक में घुल चुके ठोस विलेय से बने मिश्रण को अलग करने के लिए उपयुक्त तकनीक है।
• निस्तारण: अलग-अलग घनत्व वाले तरल पदार्थों को अलग करने के लिए, इस तकनीक का उपयोग किया जाता है, जिसमें एक अलग फ़नल होता है जिसमें मिश्रण को अलग किया जाना होता है। इसे थोड़ी देर तक बैठने देने के बाद, सबसे घना हिस्सा सबसे नीचे होगा। तब क्या किया जाता है, अलग करने वाले फ़नल के नल को खोलने के लिए, जब तक कि उच्च घनत्व का सारा पदार्थ गिर न जाए, जबकि बाकी उक्त फ़नल में रहता है।
• आसवन: अंत में, इस तकनीक में मिश्रण को अलग करने के लिए उबालना होता है, बशर्ते कि यह विभिन्न तरल पदार्थों से बना हो जो एक दूसरे में घुलनशील हों। क्या होता है कि अलग-अलग तरल पदार्थों को अलग-अलग उबलते तापमान की आवश्यकता होती है, जो वाष्प को टेस्ट ट्यूब में कैद करने की अनुमति देता है, क्योंकि वे वाष्पित हो जाते हैं, और फिर एक तरल अवस्था में लौट आते हैं।

• यह सभी देखें: सजातीय मिश्रण के उदाहरण